200 g pepparkakor
50 g smör
30 g mandelmassa
2 msk glögg
Att rulla i:
100 g ljus choklad
finsmulade pepparkakor (mixade)
2 msk kakao
Smula sönder pepparkakorna och blanda med smöret, glöggen och mandelmassan till en jämn deg. Rulla bollar av degen och ställ kallt. Smält chokladen i vattenbad. Rulla bollarna i den smälta chokladen och därefter i pepparkakssmulorna som blandats med kakao. Ställ svalt på ett smörpapper tills det stelnat. Förvara svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar