Varför har jag inte gjort våfflor tidigare?

Jag skulle aldrig köpa pannkakssmet i pulverform. Men våfflor har jag alltid gjort på pulver. Tills igår. Jag var helt säker på att vi hade våffelpulver hemma, men när jag kollade skafferiet fanns det inget. Orkade inte åka och handla igen och tänkte att det väl inte kan vara så svårt att göra våffelsmet. Och det var det ju inte heller. Lätt som en plätt faktiskt. Och snabbare att grädda. Goda blev de också!