onsdag, oktober 21, 2009

Stora killens favoritchokladmuffins

2 ägg
2½ dl strösocker
100 g smör
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Vispa upp ägg och socker till en porös smet.

Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.

Skeda upp i 12 muffinsformar.

Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna något. Ät och njut!

2 kommentarer:

Cirkus sa...

Min man brukar köra ner stora bitar choklad i muffinsarna.
Min väninna stoppar ner marshmallows. Dögott!! O tandtrollsvänligt...

Bina sa...

Ja, det går ju att variera! Själv funderade jag på att lägga en After eight på, vad tror du om det? Eller stoppa en Dumle i?