Oftast går det ganska bra...

...att inte följa recept till punkt och pricka. Men inte alltid. Idag skulle jag baka en chokladtårta. Det stod att kakan skulle svalna helt innan chokladgrädden, som var fyllningen, skulle bredas på. "Äh, det kan väl inte vara så viktigt tänkte jag". Men där tänkte jag fel insåg jag tre minuter senare när chokladgrädden sakteliga smälte och lade sig som en liten chokladgräddesram runt tårtan...SUCK!

Nåväl, den smakade gott ändå, men det blev inte direkt snygg. Noterar i minnet...