Vågar knappt skriva det,

men idag är jag mest tacksam över att jag inte har magsjuka! En massa folk runtomkring mig och deras kids har det. I torsdags hade jag möte med en kollega och igår var hon hemma och kräktes! Förutom att jag tyckte väldigt synd om henne eftersom hon är gravid i åttonde månaden, så blev jag alldeles livrädd och tänkte att nu är det kört! Jag avskyr att kräkas, jag avskyr tanken på att jag eventuellt skulle kräkas, ja, bara tanken på att jag eventuellt skulle kräkas får mig att kväljas!

Sist jag kräktes var nyårsafton 1994, men det var inte på grund av magsjuka utan på grund av för mycket intag av potatisgratäng och fläskfilé i tomatsås. Möjligtvis kan en bidragande faktor ha varit att intaget av alkohol blev lite väl mycket för min då ganska lätta kropp. I alla fall, sedan dess har jag haft magsjuka, jodå, men jag har i alla fall inte kräkts och jag har inga intentioner att göra det någon mer gång i hela mitt liv heller. Och om jag hade blivit smittad av min gravida kollega så skulle det ju ha brutit ut nu. Så som sagt, idag är jag väldigt nöjd över att inte vara magsjuk!

Tryffeltårta!

Har du bjudning ikväll kanske det är i senaste laget att göra denna, men du hinner gott och väl till söndagmiddagens trevligaste del, efterrätten. Receptet kommer från min före detta körkollega, som numer huserar söderut. Hon fattas oss i kören vill jag lova, inte bara på grund av att hon vid en körfest hade med denna...

Tryffeltårta a la Kvänum
Smält 150 g smör. Rör ner 3 dl socker, 1 dl kakao, 2 tsk vanlijsocker.
Tillsätt 2 st ägg, ett i taget, sedan 2 dl mjöl.
Baka i smord springform, 175* C i 20 min. Låt kakan kallna.
Koka upp 2 dl grädde med 25 g smör, tag kastrullen från värmen och smält ner 200 g hackad 70% choklad i gräddsmöret. Häll denna tryffel över den bakade kakan, ställ kallt, gärna i frysen.

Garnera gärna med lingon, servera med grädde eller glass!!

Och på tal om WoW...

...som jag tidigare tagit upp som en komplicerad historia så hittade jag det här på nätet - faktiskt ganska så skojsigt om jag får säga det själv!

Världens bästa restaurang...

...finns där Sportfiskaren jobbar. Det som får den att, enligt mig (således en högst subjektiv åsikt utan någon som helst förankring i gourmetvärlden), kvalificiera sig till topp-platsen på listan över de bästa restaurangerna är deras brillianta idé Fredagsmys. Detta innebär alltså att kunderna när de lämnar sitt arbete kan åka dit och köpa fredagsmiddagen för en rimlig peng, trevligt förpackad i fina formar bara att mikra när de når slutstationen - köket! Detta får den trevliga konsekvensen att jag slipper laga middag på fredagkvällen. Undrar om Sportfiskaren hinner läsa detta innan han lämnar sin jobbstad...i så fall vet han att jag tycker det är en bra idé med Fredagsmys. I annat fall finns det ju ett annat sätt jag kan slippa laga fredagsmiddagen och det är ju att Sportfiskaren gör det, vilket alla i familjen är eniga om är en bättre idé än att jag gör den.

Se detta!

Det fanns ändå människor som försökte göra gott under andra världskriget då ondskan bred ut sig. Se SVT:s Dokumentär "Räddad av fienden". Upptäckte att min elvaåring inte visste något om förintelsen. När börjar de prata om det i skolan? Han frågade mig vad det var och det kändes svårt att bedöma hur mycket han ska få veta om de ohyggligheter som skedde, men han visste vem Hitler var och jag sa att han tyckte att alla judar skulle dödas och att ett antal miljoner judar dödades under andra världskriget och att det är det som kallas för Förintelsen. Hoppas att det inte var för mycket information.

Samsung support

Kyl- och frysskåpet gick ju sönder i höstas. Köpte nytt och när de kom och installerade det såg det nya fint ut. Några timmar senare när jag grejade i köket brakade det till så jag skuttade högt! Inget hade åkt i golvet och jag undrade en stund vad det var, men tyckte att det hade låtit från kyl- och frysskåpet. Gick dit och kolla om någon hylla hade fallit ned, men icke. Så såg jag en stor spricka som gick vågrätt runt hela insidan av frysdelen. Jaha. Vi ringde och skulle få ett nytt. Det kom efter en tid, längre än jag tyckte var okej. Efter ett dygn uppmärksammade Sportfiskaren att det var fel på ismaskinen. Han tog till och med fram instruktionsboken och tryckte och trixade, men inget blev bättre. Det hör till ovanligheternas att han kollar instruktionsboken, han går mest på känsla, som den hantverkare han är...

Vi ringde till Elon där vi köpt bedrövelsen. De hänvisade oss till en servicefirma i Lilla Staden, bara ett fast telefonnummer. Sportfiskaren ringde några gånger innan jul, men vi lyckades inte hitta en tid som passade någon av oss. Efter jul ringde jag i mellandagarna - inget svar och ingen möjlighet att lämna meddelande eftersom det övergick i ett faxpiiiiip efter ett antal signaler. Till slut ringde jag åter till Elon och berättade att vi inte fick tag i servicefirman. De hänvisade ändå till dem. Efter ytterligare några försök ringde jag tillbaka igen och då lovade de att komma och titta på problemet - det var oftast bara en knapp inuti som behövde justeras. Bra! Han kom, han tryckte, han läste instruktionsbok, han tryckte lite mer och konstaderade att: "Det verkar vara något fel på ismaskinen".

Eeeeeh...nähä, menar du, är det det som är fel?! Och vi som hela tiden trodde att det var något fel på ismaskinen och så var det fel på ismaskinen. GRRRRRRRRRRRRRRRR! Han lovade i alla fall att kontakta supporten denna gång. Förra veckan ringde Samsung support och frågade om det hänt något sedan felanmälan den 16 januari och lovade att de skulle ringa servicefirman och påminna dem om vårt problem. Tystnad sedan dess.

Såååå irriterande att det ska ta så lång tid! Imorgon kommer jag ringa till Elon igen och jag ska verkligen försöka låta lite trevlig, men inte så mycket!

Må vi aldrig glömma

Idag är det förintelsens minnesdag.

Låt oss aldrig glömma
hjälp oss att sluta upprepa historien
hjälp oss att vara modiga
att våga höja rösten
att inte bara i tystnad ta avstånd
när mänskligheten faller av våra medmänniskor
och omänskligheten vinner
utan att med hög och stark stämma
säga ifrån

Må vi aldrig göra om samma misstag