Huvudrätt:
Flätad lamminnerfilé och rödvinsbrässerad rostbiff med rostad vitlökspuré och timjansky serveras med risottokrokett smaksatt med piemento och chèvre
Dessert:Sommar på burk; smultrongelé, smultron, mandelkaka och vit chokladtryffel varvas med fläder- & vaniljsås serveras med smultronsorbet
Det var väldigt gott! Den flätade lamminnerfilén och vitlökspurén smälte i munnen och risottokroketterna var helt ljuvliga. Som alltid fokuserade jag dock mest på desserten och den var bara SÅ god! Blundade och njöt. Alla sex barnen som var med var helt fantastiska - en eloge till dem!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar