2 ägg
2½ dl strösocker
100 g smör
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp i 12 muffinsformar.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna något. Ät och njut!
Min man brukar köra ner stora bitar choklad i muffinsarna.
SvaraRaderaMin väninna stoppar ner marshmallows. Dögott!! O tandtrollsvänligt...
Ja, det går ju att variera! Själv funderade jag på att lägga en After eight på, vad tror du om det? Eller stoppa en Dumle i?
SvaraRadera